Ristorante El Escuadrón
Il nostro ristorante gode di una posizione privilegiata in una delle sale a volta della fortezza, con vista sul Patio de Armas.
Mura originali con oltre tre secoli di antichità, che nei secoli passati diedero rifugio a soldati inglesi, francesi, portoghesi e spagnoli.
Al ristorante "El Escuadrón" potrai gustare piatti deliziosi della cucina più tradizionale fusa con la gastronomia d'avanguardia del momento.
Troverete piatti preparati con i migliori ingredienti, tra cui prodotti locali come la carne di vitella Morucha o la salsiccia di maiale iberico, prodotti emblematici della provincia di Salamanca.