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        42 € per persona
        Esperienza Gastronomica

        Goditi un soggiorno da favola in una delle nostre meravigliose camere, in uno scenario unico al mondo, vicino all'Alhambra. Lasciati sorprendere dal nostro Chef che ha preparato questa cena di degustazione, dove rende omaggio al miglior prodotto locale con un tocco rinfrescante ed elegante e la dimostrazione dei palati più esigenti.

        Per offrirti il miglior servizio, è necessario confermare la data e l'orario della prenotazione per la cena di degustazione.

        Ajoblanco con Sardina ahumada y frutos tropicales
        "Ajoblanco" chilled soup with smoked sardine and tropila fruits
        "Ajoblanco", sardine fumée et fruits tropicaux

        *****
        Remojón al estilo Garnata con bacalao y naranja
        Garnata style "remojón" salad with salted cod and orange
        Salade "remojón" à la façon Garnata, de morue et orange

        *****
        Pescado de la lonja de Motril con espárragos y ajetes
        Capture of the day from Motril with spring garlic and wild asparagus
        Poisson du marché de Motril aux ails printaniers et aux asperges

        *****
        Canelón de rabo de vaca con Montefrieño y miel de caña
        Ox tail cannelloni with montefrieño cheese and cane honey
        Cannelonni de queue de vache au fromage "montefrieño" et au miel de canne

        *****
        Fresas maceradas con sorbete de manzana y lima
        Macerated strawberries with apple and alime sorbet
        Fraises macerées avec sorbet de pommes et citron vert

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        Canutillo de crema de gachas con frutos secos
        Mozarabic "canutillos" with gruel and honey
        "Canutillos mozárabes" de gruau au miel

        Esperienza Gastronomica
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