Esperienza gourmet

Goditi il nostro menù degustazione per la cena a scelta:

Aperitivo di benvenuto:
-Crocchetta di prosciutto di Teruel accompagnata da aioli di torrezno.

Per iniziare (al centro tavola):
-Insalata tiepida di borragine su letto di pomodoro rosa di Barbastro e polvere di olive nere.
-Risotto ai funghi del Moncayo glassato alla zucca viola.

Piatto principale a scelta:
-Baccalà ajoarriero.
-Stinco di maiale bianco di Teruel glassato nella sua salsa e accompagnato da patate rustiche.

Dessert:
-Torta di mele del Jiloca accompagnata da gelato alla vaniglia e toffee caldo.

Cantina:
-Val Dubon Roble.
-Val Dubon Bianco.
-Cava Castel Ordal.
-Caffè - acqua.

*Include acqua minerale e vino della casa.

Non lasciarti sfuggire questa esperienza e aggiungila durante il processo di prenotazione del tuo soggiorno.