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Il menu del ristorante Maimónides offre una varietà di antipasti, piatti principali e dessert preparati da una cucina d'avanguardia. Nonostante l'innovazione tecnica, i sapori tradizionali e l'eredità della gastronomia cordovese sono ancora una priorità nei piatti dello chef.
Nel nostro ristorante potrai assaggiare i piatti tipici come la zuppa salmorejo con prosciutto tritato e uovo le melanzane fritte con miele di canna. Concludiamo la serata con un dessert che è un piatto abituale in ogni casa cordovese: la pasta sfoglia ripiena di capelli d'angelo.
Lascia che il tuo palato esplori e scopra la città dal Ristorante dell’Eurostars Maimónides.