Ristorazione

Varietà senza limiti, dove i sapori internazionali si uniscono in un solo luogo.

Scopri piatti da tutto il mondo, dalle specialità mediterranee e asiatiche alle opzioni salutari e ai dessert squisiti, preparati con ingredienti freschi e creatività culinaria.

Perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica varia e piena di sorprese. Un'atmosfera accogliente e versatile, con opzioni per tutti i gusti e le età.

Un viaggio culinario unico, dove ogni boccone è una nuova avventura.

*Dress code: appropriate casual

Al Vista Bárbara, l’offerta gastronomica si ispira all’essenza del Mediterraneo, una cucina che celebra i legami storici tra i paesi bagnati dalle sue acque. Riconosciuta nel 2010 dall’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, la cucina mediterranea va oltre la semplice preparazione dei piatti: è un’eredità culturale che riflette la ricchezza storica e la diversità geografica dell’intera regione.

Le sue radici affondano nelle antiche civiltà che fiorirono sulle sponde del Mediterraneo — fenici, greci e romani — fondendo tradizione e modernità in ricette fresche, varie e ricche di sapore. La combinazione di clima, terra fertile e interazione tra culture ha dato vita a una cucina vibrante, piena di aromi e colori che oggi possiamo apprezzare non solo in Spagna, ma anche in territori affini come Italia e Grecia.

Assapora il lusso senza complicazioni. La nostra proposta gourmet gioca con i contrasti: ogni piatto mescola tecniche moderne con ingredienti freschi direttamente dal mercato.

Piatti e dessert con un tocco sofisticato che sorprendono sia per il gusto che per la presentazione.

Un servizio attento, cordiale e senza eccessi. Ideale per chi ama esplorare nuovi sapori e celebrare occasioni speciali.

*Dress code: relaxed elegance

Uno spazio comodo e versatile, ideale per gustare una bevanda tranquilla, passare del tempo con gli amici o semplicemente rilassarsi. Con un'atmosfera accogliente, perfetta per una pausa veloce, una chiacchierata informale o un momento di calma.

Qui, ogni istante ha il suo fascino. Un'atmosfera rilassata e un'attenzione vicina, il posto ideale per iniziare o terminare la giornata con tranquillità.

Dove il momento più semplice diventa un piccolo lusso.

Il luogo dove ogni momento è come una piccola fuga.

Goditi la nostra selezione di bevande rinfrescanti e cocktail artigianali, tutto pensato per farti rilassare e godere della leggera brezza marina.

Con un'atmosfera rilassata e tranquilla, che invita sia a conversazioni animate con gli amici che a una meritata pausa in solitaria.

Rilassati, goditi la vista sul mare e osserva il tramonto mentre il suono delle onde ti aiuta a disconnetterti.

Immagina di gustare un cocktail o un succo fresco senza uscire dalla piscina. Al nostro Pool Bar, comfort e lusso si fondono: rilassati nell’acqua mentre sorseggi bevande rinfrescanti con tocchi tropicali, come mojito alla frutta di stagione o limonate infuse con menta.

Tutto è pensato per fare in modo che il sole, l’acqua e il sapore diventino il tuo piano perfetto.

Qui, non devi nemmeno uscire per asciugarti... L’estate si gode meglio con i piedi bagnati e un drink in mano!