Afternoon Tea

Una proposta che reinterpreta il tradizionale rito del tè pomeridiano attraverso un'attenta selezione di creazioni dolci e salate, in cui la creatività e i sapori contemporanei sono protagonisti.

Per iniziare
- Un rinfrescante tè freddo frizzante di benvenuto.
- Una selezione di stuzzichini salati.
- Delicate preparazioni che combinano ingredienti come uova di quaglia, foie gras vegano con fichi, prosciutto iberico di ghianda, trota artica e frutti di mare, arricchiti da originali sfumature e consistenze.

Il momento dolce
- Madeleines agli agrumi con marmellata artigianale di mirtilli introducono una selezione di tartellette, éclair e piccole creazioni di pasticceria con gusti come lampone, cioccolato, frutto della passione, matcha e mandarino.

Il tocco finale
- Un parfait al lampone e pistacchio completa questa esperienza gastronomica, pensata per scoprire un nuovo modo di vivere l'Afternoon Tea.

Esperienza disponibile dal giovedì alla domenica. Per effettuare una prenotazione, è necessario contattare direttamente l'hotel.