Ristorazione

Gli appassionati di alta gastronomia troveranno una tappa obbligatoria nei nostri ristoranti, tra i più apprezzati di tutto Baqueira Beret. Combiniamo prodotti naturali della Val d’Aran con proposte creative adatte a tutti i gusti, sempre secondo i più alti standard di qualità.

Deliziati con la cucina catalana e internazionale al Del Gel al Foc, goditi l’atmosfera informale de La Petita Borda, scopri l’autentica cucina giapponese al La Pleta Sushi Restaurant o celebra il gusto alla La Racletterie, con formaggi svizzeri fusi. Il tutto accompagnato da una selezionata cantina di vini che esalta ogni esperienza.

Per chi cerca qualcosa di più leggero, il Bar Hall propone snack con un tocco sofisticato e informale. Inoltre, la nostra colazione a buffet combina opzioni à la carte con preparazioni pensate per rendere il primo pasto della giornata un vero piacere.

Tradizione e buon gusto si combinano al Del Gel al Foc, un’esperienza gastronomica unica che propone piatti tipici della cucina catalana reinterpretati con tocchi internazionali.

Un’esperienza completa, intima e accogliente, in un ambiente tranquillo e familiare. Un luogo dove gustare la gastronomia diventa un viaggio di sensazioni, in cui ogni pasto si trasforma in un momento speciale.

I sapori più succulenti della Svizzera si danno appuntamento alla La Racletterie, un’esperienza gastronomica diversa e informale che celebra il piacere del formaggio fuso. Un’esperienza calda e accogliente, in un ambiente rilassato dove ogni piatto diventa un momento da condividere e gustare il vero sapore svizzero.

Lasciati sedurre dai suoi contorni: sottaceti, salumi selezionati, verdure brasate, patate bollite o una selezione accurata di carni, senza dimenticare i dolci fatti in casa, dagli yogurt alla crema di formaggio fino alla classica crema catalana.

La tradizione e il buon gusto si mantengono, con piatti tipici della cucina catalana reinterpretati con tocchi internazionali, ma in un ambiente più rilassato e informale.

Un luogo accogliente dove gustare la gastronomia diventa un momento piacevole e familiare. Ampie finestre lasciano entrare la luce naturale, offrono viste sulla montagna e un’atmosfera pensata per condividere con famiglia e amici, rendendo ogni pasto speciale senza perdere semplicità e calore.

La cucina giapponese si reinventa nella Val d’Aran con il La Pleta Sushi Restaurant, offrendo un’esperienza sofisticata e contemporanea. Con la guida del nostro sushiman, ogni piatto combina sensibilità, armonia e tecnica, trasformando ogni boccone in un momento speciale.

Preparati al momento, il menù include sushi, sashimi, tempura, maki e tataki, con creazioni che alternano tocchi creativi ad altre che rispettano con precisione la disciplina giapponese, garantendo freschezza, equilibrio ed eccellenza in ogni proposta.